とろみん家ホットクックレシピ

栄養士とろみ@とろみん家のレシピデータベースです

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ホットクックレシピお魚でもシチューができました。

こんにちは^_^ 笑顔と料理で幸せの輪を広げたい保育園栄養士&パーソナルシェフとろみです。 テレビでロールアイスというのを見ました。 「何これ?」 と私が言うと中学生の娘から 「常識でしょ!皆んな知ってる」 気がついたら知らない商品増えてました( ̄O…

ホットクックレシピ21回目鮭のちゃんちゃん焼き

こんにちは^_^ 笑顔と料理で幸せの輪を広げたい、保育園栄養士&パーソナルシェフとろみです。 今日もちょっと肌寒かったですね。 娘が新中学1年生なので、入学式まで桜が咲いているといいなぁ〜と思っています。 ホットクックレシピ!鮭のちゃんちゃん焼きで…

サーモンのホイル焼き

材料 (2人分) サーモン2切 300g 玉ねぎ1/4 エノキ1袋 しめじ1袋 塩小さじ1 こしょう少々 オリーブオイル小さじ2 作り方 玉ねぎは薄切りにする。 アルミホイルにサーモンをのせ、塩とこしょうを振る。 その上に玉ねぎ、エノキ、しめじ、バターをのせオリー…

鮭の西京焼き

焼き方 オーブンの場合 鉄板にクッキングシートを敷き、皮を上にして並べ、190度に予熱したオーブンで10〜15分焼く。 魚焼きグリルの場合 味噌が焦げやすいので中火で10分ほど様子を見ながら焼く フライパンの場合 クッキングシートを敷いて、その上に鮭の皮…

鮭の西京焼き

材料 鮭2枚 漬け込み調味料 味噌大さじ1と1/2 酒大さじ1 みりん大さじ1/2 醤油小さじ1/2タレ 焼き方 鉄板にクッキングシートを敷き、皮目を上にして並べ、190度に予熱したオーブンで10〜15分焼く。