とろみん家ホットクックレシピ

栄養士とろみ@とろみん家のレシピデータベースです

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簡単漬け置きシリーズ

タンドリーチキン

焼き方 フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の汁気を軽く向かって並べる(つけだれはとっておく) 3分ほど焼き、こんがりとしたら裏返し、でも弱火にして蓋をし2分ほど焼く。残ったつけだれを加えて炒める。

鮭の西京焼き

焼き方 オーブンの場合 鉄板にクッキングシートを敷き、皮を上にして並べ、190度に予熱したオーブンで10〜15分焼く。 魚焼きグリルの場合 味噌が焦げやすいので中火で10分ほど様子を見ながら焼く フライパンの場合 クッキングシートを敷いて、その上に鮭の皮…