とろみん家ホットクックレシピ

栄養士とろみ@とろみん家のレシピデータベースです

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実験

ホットクックブログ 鶏モモ肉と厚揚げの煮物

ホットクックで鶏モモ肉と厚揚げの煮物 材料 鶏モモ肉2枚(500グラム) 厚揚げ1枚(330グラム) しいたけ4枚(60グラム) 生姜1かけ 醤油大さじ2 みりん大さじ3 作り方 1、軸は取って、しいたけは1センチに切る。 軸は縦に手で裂いたり、1センチほどに切ったりする…

ホットクックレシピ 実験 炒め&煮物

ホットクックで実験しました。炒め機能と煮物機能で味は変わる? 今回比べたのは 手動、炒め、2分加熱 手動、煮物、混ぜあり2分加熱 材料 もやし1袋 豚肉30グラム これらを半分にしました。 最近よく聞かれるのが、 「ホットクックの炒め機能が付いていない…

ホットクック実験!冷凍のお肉と普通のお肉では出来上がりの時間は違う?

ホットクックで実験してみました。冷凍のお肉を使った場合と冷蔵のお肉を使った場合は出来上がり時間が違う? 久しぶりにくらべてみました。 右が冷蔵のお肉、左が冷凍のお肉です。 ホットクックは冷凍のお肉を解凍せずに冷凍のまま使ってもホットクックが温…