ホットクックで作るホタルイカとタコとキノコ炒め
材料
ホタルイカ80グラム
タコ100グラム
ブラウンマッシュルーム1パック(70グラム)
まいたけ1パック(80グラム)
オリーブオイル大さじ1
塩2グラムほど(全体量の0.6%)
作り方
1、ブラウンマッシュルームを薄切りにする。まいたけは手でほぐす。タコは薄切りにする。ホタルイカは目をとる。
＊ホタルイカの1番左はまだ目をとっていません。
2、1をホットクックの内鍋に入れ、塩、オリーブオイル大さじ1を加え手動→炒める→2分加熱する。
出来上がり
感想など一言
辛口娘が、先日作ったホタルイカがおいしかったと言うので、
ホタルイカを購入して、タコとキノコと我が家にあった材料で作ってみました。
辛口娘
「ホタルイカ！ハマるわ〜おいしい」
と絶賛でした。
年頃の辛口娘は美容にはまっていて、YouTubeなど美容に関するものを見たりしていて鏡を見る時間が多いです(^◇^;)グルテンフリーをしたり、脚やせの動画を見たりして食にもとてもうるさいです。
私が学ぶことが多そうです。
この前までは赤ちゃんだったのに〜と思うこの頃です(￣∇￣)
最近我が家では、パン、うどんなどもNGです。
タコは栄養ない〜なんて母は言っていたのですが、栄養たくさんあります。
睡眠の質向上に役立つアミノ酸の1種であるグリシンが入っていて人の体を眠りにつきやすい状態に整えます。
他には若返りビタミンであるビタミンEなども含まれています。
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