ホットクックで作るシナモンロール
材料
強力粉200グラム
砂糖 20グラム
塩小さじ1/3
ドライイースト小さじ1
牛乳90ミリリットル
溶き卵50グラム
バター25グラム
A
シナモンパウダー小さじ1
砂糖小さじ1
レーズン大さじ3
作り方
1、ホームベーカリーに材料を全部入れる。(A以外)
＊1時間ほどかかりました。
2、めん棒で生地を伸ばし、Aをまんべんなくふりかける。手前から巻いていき、巻き終わりを閉じる。
3、2を6等分に切り、断面を上にして内鍋に並べる。
＊クッキングシートを敷いて入れました。
手動で作る→発酵・低温調理をする→温度35°→時間35分→スタート
＊2倍以上に膨れていました。
4、シナモンパウダーをふり、ふたをしめる。
メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→お菓子→シナモンロール→スタート
出来上がり
感想など一言
前回、ドライイーストを入れるのを忘れてしまい、膨らみませんでした。
今回は再チャレンジ‼︎
しっかり膨らんで美味しくできました^ ^
今度は家族にも喜ばれました(*^▽^*)
娘に
「あんまり、美味しくなくて固いのだよね〜」
変な顔されましたが出来上がりを見ると
「この間とは違って、美味しそうな予感！」
と言われました。
食べると
「柔らかい〜」
と言っていました^_^
今日は何度も読んでいる好きなな本の一つでもある
「7つの習慣」
YouTubeのおススメでポン!と出てきたので運命！？と思いみてみることにしました。
サラタメさんの動画です。
ちょっと自分に質問
主体的に生きてる？
以前よりは、自分がやりたいことなどを言えるようになり、自分軸ができてきたかな。
まだまだですが、思い出させてもらって良かったです。
わかりやすい動画でしたよ。
