今日は保育園でも人気のある、ひじきご飯を紹介します。
材料
- お米2合
- ひじき8グラム
- にんじん25グラム
- 油揚げ2分の1枚
- ツナ缶50グラム
- 油5グラム
- 醤油10グラム
- 砂糖2グラム
- 酒5グラム
- 食塩0.5グラム
作り方
1、ひじきは水で戻して、水気を切る。
2、ニンジンを細切りにする
3、油揚げは湯通しして細かく切る
4、1、2、3とツナを油で炒め、醤油、砂糖、酒、塩を加える。
5、お米に通常の水と4を加えて、炊飯する。
人気があるメニューなので、子供達も良く食べます。