ホットクックで作る米粉&抹茶のケーキ
材料
米粉100グラム
牛乳50グラム
卵1個
ベーキングパウダー5グラム
砂糖15グラム
抹茶5グラム
つぶあん150グラム
作り方
1、卵と牛乳を泡立て器などで混ぜる。砂糖を少しずつ入れながらさらに混ぜる。
2、米粉、ベーキングパウダーを入れてさっくりと混ぜる。
3、抹茶を入れて混ぜる。
4、粒あんを入れて混ぜる。
5、4をホットクックの内鍋に入れる。(フッ素加工の内鍋に入れました)
6、メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→お菓子→ブラウニー→スタート
出来上がり
便利なフッ素加工内鍋です
ホットクックレシピ本販売中です！
「ズボラさんでも簡単にできる魔法のホットクックレシピ」
感想など一言
Twitterでりんごケーキのレシピおいしかった‼︎とFIREされている憧れのおけいどんさん
https://okeydon.hatenablog.com/
「次回は抹茶を入れて作ってみます。」
と話されていたのでホットクック料理研究家の私としてはすぐにやってみたくなり作ってみました。
大好きな粒あんも入れてみましたが、おいしくできました。
中学3年生の反抗期真っ盛り⁉︎辛口な娘が、
「おいしい」
と言ってほとんどワンホール食べてしまいました。
その後に
「太る、太る」
と大騒ぎするんですよね(^◇^;)
自己責任でお願いします！
今回はホットケーキミックスではなく米粉を使ってつくりました。
小麦粉アレルギーの方もできますのでよかったら作ってみてください。
書いた人
とろみ(大塚智美)
保育園栄養士&時短料理研究家
ズボラさんでも簡単にできる魔法のホットクックレシピ著者
毎日更新しています。
１週間の献立も書いているので毎日の献立に悩んでいる方におススメです。
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