煮込みハンバーグ

材料

• 合いびき肉300グラム
• 玉ねぎ1/2個
• 卵1個
• パン粉1/2カップ

調味料(合わせておく)

• トマトケチャップ100ミリリットル
• 白ワイン100ミリリットル
• 中濃ソース50ミリリットル
• 砂糖大1.5

作り方

1. 玉ねぎはみじん切りにして、電子レンジで2分ほど加熱します。
2. ボールに合いびき肉、卵、パン粉、1を入れて練り混ぜます。円盤形に成形をします。
3. 合わせておいた調味料を弱火で熱し、2を入れてさらに10〜15分煮る。