美味でしたホットクックで作る、きのこと鶏肉のシチュー こんにちは^_^ 笑顔と料理で幸せの輪を広げたい保育園栄養士&パーソナルシェフとろみです。 目次 材料 作り方 感想など一言 材料 鶏モモ肉500グラム(すでに切ってあるものを使いました) 玉ねぎ1個(280…

ちよっと酸っぱいけどくせになるホットクックで作るサンラータンスープ こんにちは^_^ 笑顔と料理で幸せの輪を広げたい保育園栄養士&パーソナルシェフとろみです。 目次 材料 作り方 感想など一言 材料 鶏モモ肉150グラム 木綿豆腐200グラム 人参40グラム エ…

あわや火事に(T . T) 忘れん坊にも助かるホットクック！ お問い合わせホームページ 私は１つのことを考えると以前やっていた事を直ぐに忘れる傾向があります(￣O￣;) よくやるのが電車の乗り過ごし どなたかと一緒に乗っている場合は何とかなるのですが自分…

こんにちは^_^ 笑顔と料理で幸せの輪を広げたい保育園栄養士&パーソナルシェフとろみです。 ホットクックレシピ♪お子さんも食べやすい鶏肉とサツマイモの蒸し物 目次 材料 作り方 感想など一言 材料 鶏もも肉400グラム(唐揚げ用など初めから切ってあるものを…

こんにちは^_^ 笑顔と料理で幸せの輪を広げたい保育園栄養士&パーソナルシェフとろみです。 ホットクックで酸辣湯つくりました。 酸辣湯とは? 中華料理のスープで酢の酸味豊かな辛みのあるスープ料理です。 詳しくはhttps://ja.m.wikipedia.org/wiki/酸辣湯 …

こんにちは^_^ 笑顔と料理で幸せの輪を広げたい保育園栄養士&パーソナルシェフとろみです。 今日は豆料理です。 ホットクック大豆のカレー煮込み 目次 材料 作り方 感想など一言 材料 大豆250グラム(茹でたもの) 鶏肉(もも肉)100グラム 玉ねぎ1/2個(80グラム…

こんにちは^_^ 笑顔と料理で幸せの輪を広げたい保育園栄養士&パーソナルシェフとろみです。 いつも、娘に何食べたい？と聞くと毎回、親子丼かチャーハンと言います。 ホットクックレシピ35回目は親子丼です。 目次 材料 作り方 感想、一言など 材料(4人分) …

こんにちは^ ^ 笑顔と料理で幸せの輪を広げたい保育園栄養士&パーソナルシェフとろみです。 今回はミツカンでお馴染みの手羽元と卵の煮込み料理です。 娘から、鶏肉と卵の煮た料理が食べたい！と言われホットクックでできないか考えました。 目次 材料 作り…

こんにちは^_^ 笑顔と料理で幸せの輪を広げたい保育園栄養士&パーソナルシェフとろみです。 娘に美味しい‼︎と褒められたうまうまスープです。 目次 材料 作り方 感想、本日の一言など 材料 トマト1個 玉ねぎ小1個 キノコ類(しめじ、えのき、しいたけ) 人参1/…

こんにちは^_^ 笑顔と料理で幸せの輪を広げたい、保育園栄養士&パーソナルシェフとろみです。 ホットクックで作るダイエット中華丼です。 中華丼は豚肉という印象がありますが、カロリーの低い鳥の胸肉を使いました。 しかも、根菜類を使っているので良く噛…

こんにちは^_^ 笑顔と料理で幸せの輪を広げたい、保育園栄養士&パーソナルシェフとろみです。 今日は、鶏肉のトマトきのこ煮込みの紹介です。 美味しいパンを購入したので、シチューっぽい料理を考えてみました。 目次 ・材料 ・作り方 ・食べた感想など 材…

こんにちは^_^ 笑顔と料理で幸せの輪を広げたい保育園栄養士&パーソナルシェフとろみです。 ホットクックレシピ♪今日は味噌煮込みうどんです！ お昼ご飯って、1人だったり2人だったりで家族が揃って食べる事があまりないんですよね。 今日のお昼ご飯は1人で…

材料 鶏胸肉1枚(塩麹大さじ3に漬けておく) ミニトマト12個 ベビーリーフ3袋 りんご半分 味噌ドレッシング 味噌大さじ2 蜂蜜大さじ1 オリーブオイル大さじ2 酢大さじ3 ゴールデンベリー(刻んで)大さじ1(お好みで) 作り方 鳥ハムを作る。沸騰したお湯に1時間ほ…

材料 鶏もも肉2枚 （約500グラム） 玉ねぎ1個 つけだれ ホールトマト缶詰1缶 プレーンヨーグルト大さじ6 砂糖大さじ1 塩小さじ2/3 作り方 鶏肉を一口大に切ります（鳥の唐揚げ用など初めから切ってあるのがオススメです）。 玉ねぎは、くし切りします。 ホー…

材料(2人分) 鶏胸肉1/2枚 キュウリ1／2本 サニーレタス8枚 生春巻き8枚 調味料 すりごま15g ごま油小さじ1 長ネギみじん切り1/6本 にんにくみじん切り5g 生姜みじん切り5g 鶏肉のゆで汁大さじ2 酢、醤油大さじ1 お好みでラー油 作り方 鶏胸肉を70度で1時間加…

焼き方 フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の汁気を軽く向かって並べる(つけだれはとっておく) 3分ほど焼き、こんがりとしたら裏返し、でも弱火にして蓋をし2分ほど焼く。残ったつけだれを加えて炒める。

材料 鶏胸肉1枚 塩：鶏胸肉の重さの約3% きゅうり2本 調味料(合わせておく) 酢、醤油、砂糖、ごま、各大さじ2ごま油小さじ1 作り方 鶏肉に鶏胸肉の重さの3%の塩をすりこむ。 1をポリ袋などに入れて冷蔵庫で寝かせる。 鍋にたっぷりの湯を沸かして火を止める…